Bei der Genusswanderung Gin & Wild erwartet uns eine herbstliche Komposition aus Landschaft und Kulinarik im Naturpark Reinhardswald. Von Niedermeiser ausgehend wandern wir vorbei an Magerrasen auf Muschelkalk mit Wacholdersträuchern. Hier haben wir die wichtigste Zutat für den Gin. Durch den Wald, in dem reichlich Wild vorkommt, kommen wir zum Naturschutzgebiet Meßhagen. Als ehemaliger Standort hessischer Husarenregimenter, später Jungviehweide einer Weidegenossenschaft und schließlich Truppenübungsplatz entwickelte sich eine große offene Fläche mit besonderer Vegetation mitten im Wald. So lernen Sie den Lebensraum von Wild und Wacholder kennen, welche an einer kulinarischen Station verkostet werden. Hier treffen wir auf Kai Seidenhefter von der St. Alberts Gin Distillery, der uns in die Kunst des Destillierens einweiht. Wir dürfen einen Gintonic kosten und dazu wird Wildwurst und Brot von der Hagenmühle aus Grebenstein gereicht.

Die Wanderung findet im Rahmen des Formates „Lecker Herbst“ in den Naturparks Reinhardswald, Habichtswald, Kellerwald-Edersee und Münden statt.